Atelier sensoriel convivial « un repas dans le noir »
Référence: 751-8656Entre surprises et dégustations, Artoo Travel vous propose un déjeuner et/ou dîner dans le noir. Vous aurez l'opportunité de savourer une sélection de produits raffinés au sein d'un lieu parisien d'exception.
Un atelier qui convient à tous, alors laissez-vous tenter...
Optez pour une expérience gastronomique 100% personnalisée !
Nous vous proposons de dîner dans l’obscurité totale accompagnés et servis par des guides inattendus. Déguster, déjeuner ou dîner dans le noir absolu est une expérience originale qui permet de réévaluer notre perception du goût en redécouvrant nos sens endormis par l’omniprésence du regard, de ré-enchanter notre relation au monde et aux autres et de vivre une rencontre surprenante avec la différence.
Grâce à ses repas uniques dans l’obscurité totale, il est régulièrement classé parmi les 10 restaurants les plus originaux du monde et est très attentif à sa responsabilité sociale et environnementale.
De plus, il est partenaire fondateur de la Ferme de l’Envol à Brétigny dans l’Essonne pour produire sur plus de 50 ha, la majorité de ses ingrédients en bio avec un faible impact carbone et en construisant avec les producteurs partenaires un modèle social responsable et respectueux.
DES MENUS SURPRISES - Vous ne choisissez pas ce que vous allez déguster dans le noir, vous nous dites simplement ce que vous ne pouvez pas manger et nous adaptons votre menu pour que votre expérience soit complète et sans risque. Ensuite à vous de jouer et de retrouver saveurs, ingrédients, cépages, terroirs ...
UNE CUISINE SAVOUREUSE ET RAFFINÉE - Notre cuisine gastronomique s’appuie sur une sélection rigoureuse d’ingrédients de qualité, sur le talent de notre chef qui compose des menus adaptés au contexte atypique de dégustation à l'aveugle. Ce qui nous importe c’est l’harmonie gustative d’un menu et l’authenticité des saveurs pour une dégustation intense dans l’obscurité absolue.
LE RESPECT DE VOS ALLERGIES OU RESTRICTIONS ALIMENTAIRES - Soucieuses de votre bien-être et de vos préférences, nos équipes s’adaptent à vos restrictions alimentaires et allergies, il vous suffit juste de le signaler le jour de votre visite lors de la prise de commande. Nous vous demanderons aussi de le rappeler à votre guide serveur quand il vous apportera votre plat. Nous vous proposons aussi des options végétarienne et vegan!
Le saviez-vous ? Manger dans le Noir, c'est l'idée folle imaginée par Edouard de Broglie en 2004. Souhaitant faire évoluer les comportements face à l'handicap, et prouver que des personnes mal voyantes étaient aptes à travailler, Edouard de Broglie a imaginé un restaurant où 50% du personnel serait aveugle.
- Approche pédagogique
- Adaptée pour les professionnels
- Activité originale et participative
- Forte expertise
- Dégustations uniques
- Adaptée pour les groupes d'amis
Votre bonne humeur !
- Accueil des participants
- Explication et présentation des consignes de sécurité
- Distribution du matériel, et équipement
- FORMULE 2 PLATS déjeuner ou dîner (entrée+plat ou plat+dessert) avec 1 verre de vin
- Fin de nos prestations
• Participants tenus de se laver les mains à leur arrivée
• Limitation des interactions physiques (paiement sans contact pour les pourboires et suppléments)
• Masques obligatoires pour le coach consultant et les voyageurs pendant l'atelier, ils seront retirés uniquement au moment de boire et de manger
• Équipement professionnel systématiquement désinfecté entre deux utilisations
• Gel désinfectant pour les mains à la disposition des voyageurs
• Distanciation sociale demandée pendant tout l’atelier (1,5 mètre entre 2 personnes)
- Tout notre personnel a reçu une formation spécifique sur les protocoles de sécurité et d'hygiène.
Cet atelier est réalisable tous les jours de l’année excepté le 25 décembre. Proposition sous réserve de disponibilités au moment de la réservation.
- Durée d'une option : 4 semaines maximum
- Règlement de l'acompte : 30% à la validation de l'option
- Modification libre de l'option jusque : 2 semaines avant la manifestation
- Modification de dernière minute possible jusque : 10 jours avant la manifestation (par message)
- Règlement du solde : 7 jours après la manifestation
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Conditions d'annulation : Annulation avec frais
- Annulation à moins de 7 jours avant la manifestation : 80 % du montant
- Annulation à moins de 30 jours avant la manifestation : 50 % du montant
- Annulation à moins de 60 jours avant la manifestation : 30 % du montant
- Conditions de report : Report envisageable sur demande
La formule 2 plats déjeuner ou dîner (entrée+plat ou plat+dessert) avec 1 verre de vin
Les pourboires